海南チキンライス 夢飯

今日と明日コルリオーネはお休みですがちょっと仕事が残っていたので
休日出勤しました。
帰りに西荻窪の夢飯（ムーハン）に寄って海南チキンライスを
食べてきました♪
チキンライスと言ってもケチャップライスのアレじゃなくて
トリがらスープで炊いたご飯に蒸し鶏をのせ、中国醤油、おろししょうが、
スイートチリソースをかけて食べるシンガポールの海南島の名物料理です。
とてもさっぱりとしていて癖になる味なのでたまに夜中とかに無性に
食べたくなったりします。

パクチー大好きなのでトッピングしたら山盛りで出てきました〜

小鯵のマリネも美味しいくて大満足です